Aujourd'hui au menu : Le gratin de courgettes au fromage de chèvre
Pendant que je suis là je ne peux pas ne pas vous parler de ma dernière recette adorée, qui ravira les amoureuses de légumes (amoureux? J'ai remarqué qu'en général les amateurs de légumes sont en réalité des amatrices) J'ai eu cette recette quelque part sur internet mais je n'ai pas retrouvé où.
Le gratin de courgettes au fromage de chèvre
Pour 2-3 personnes (selon l'appétit)
-Une courgette
-une buche de fromage de chèvre
-20 cl de crême fraîche
-1 oeuf
-Sel, poivre
-Je rajoute aussi un demi poivron, c'est ma version personnelle, et j'adore ^^
-Faites préchauffer votre four à 180° (th. 6)
-Couper la courgette en tranches et le poivron en petits morceaux
-Versez de l'huile dans une poêle et faites les revenir
-Pendant ce temps, verser la crême fraîche dans un bol, y ajouter l'œuf, le sel et le poivre (je met aussi un peu d'ail mais ce n'est pas obligatoire) et fouettez le tout.
-Couper la buche de chèvre en tranches
-Répartissez les courgettes et le poivron cuits dans un petit plat à gratin.
-Recouvrez de la préparation crême-œuf
-Et enfin mettre les tranches de fromage, bien réparties sur le dessus
-Zou, au four pendant une demi heure.
bon aaaapp ^^
Le gratin de courgettes au fromage de chèvre
Pour 2-3 personnes (selon l'appétit)
-Une courgette
-une buche de fromage de chèvre
-20 cl de crême fraîche
-1 oeuf
-Sel, poivre
-Je rajoute aussi un demi poivron, c'est ma version personnelle, et j'adore ^^
-Faites préchauffer votre four à 180° (th. 6)
-Couper la courgette en tranches et le poivron en petits morceaux
-Versez de l'huile dans une poêle et faites les revenir
-Pendant ce temps, verser la crême fraîche dans un bol, y ajouter l'œuf, le sel et le poivre (je met aussi un peu d'ail mais ce n'est pas obligatoire) et fouettez le tout.
-Couper la buche de chèvre en tranches
-Répartissez les courgettes et le poivron cuits dans un petit plat à gratin.
-Recouvrez de la préparation crême-œuf
-Et enfin mettre les tranches de fromage, bien réparties sur le dessus
-Zou, au four pendant une demi heure.
bon aaaapp ^^
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